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高校“直采”米面油价格一律统一

时间:2020-02-24 17:26 作者:admin

  各高校代表在查看各种原材料。昨日,京城▼▼▽●▽●高校“第14届高校食堂原材料招标采购大会”在北京建筑工程学院(大兴校区)举行。新京报记者 浦峰 摄

  新京报讯 (记者杜丁)昨日,70余所京城高校在“第14届高校食堂原材料招标采购大会”上联合采购。市教委表示,今年首次将高校从基地直采的米、面、油纳入国家储备粮系列,实行全市高校统一价格,打破了以往“多买便宜少买贵”的现象。

  据市教委学校后勤处副处长李异军介绍,今年市教委与市粮食局进行了一项实质性合作,即借用国家粮库,将高校从基•☆■▲地直◇…=▲采的米、面、油纳入国家储备粮系列。采购大会上,对中标的、来自直供基地的米、面、油三大类产品实行全市高校统一价格,并统一储存至市粮食局粮库,集中配送集中结算。

  李异军表示,此前一些规模较大的高校买的数量多,供应商给的批发价就稍低;一些规模小的高校购买同样物品时,因为数量少,价格就相应提高,“统一价格可以让更多高校参与到‘直采’队伍中来,提高食品安全◆◁•系数。”北京从2001年起实行高校伙食联合采购,2009年底开始试点“农校对接”,学校直接采购的农产品价格较传统模式低15%至20%。目前全市88所高校中已有70余所加入了高校食堂原材料联合采购及“农校对接”直供基地采购。

  此次高校米、面、油采购7个月的用量,预计量为:大米1.2万吨,面粉7000吨,食用油5000吨,直到11月份新粮食下来。

  李异军表示,通过开展“农校对接”,去年全市高校节约采购△▪▲□△资金约3000万元。今年全市高校争取节约采购资金4500万元左右。

  去年高校进行了蔬菜直供基地采购的探索和尝试,土豆采购成功锁定了价格:从10月份到目前为止,一直是0.57元。今年会进一步将蔬菜直供基地采购品种扩大至西红柿、黄瓜、大葱等。

  中国农业大学建筑系大四学生李小刚每天伙食费不超20元。对于●这不超20元的伙食,李小刚说,不敢说吃得太好,但肯定能吃饱。

  他算了一笔账:早餐2元,包括一碗豆浆(0.5元)、两个包子(1元)和一个鸡蛋(0.5元);午餐七八元:三两米饭(0.75元)、一荤一素(7元左右);晚餐同午餐差不多,荤菜3元至5元居多,包括▼▲酱鸡腿、排骨、带鱼等,素菜0.8元至1.5元居多,包括土豆丝、圆白菜等。

  “先来8万斤吧?好了再续。”昨日,北京体育大学饮食中心主任张国林一进入采购大会,就被“中筋”面粉所吸引。

  昨日,188家供应商全都被挡在了采购大会门外。李异军•●表示,大会采取学校与企业“背靠背”自主选择的采购方式,屏蔽所有生产企业信息,学校完全根据产品质量和价格选购产品,并且保证所有学校享受相同价格、相同服务,全部采购过程在学生监督员监督下完成,保证采购程序“公平、公正、公开”。 新京报记者 杜丁

  新京报讯 (记者廖◆●△▼●爱玲)北京的“米袋子”状况如何?昨日,市粮食局在全市粮食流通工作会议上表示,目前北京市区储备粮油满足居民正常消费量已由过去的10天提高到15天。

  据市粮食局局长李光禄介绍,去年北京粮食价格的涨幅低于全国平均数1.5个百分点,运行平稳。不过由于北京人口增长和生活水平不断提高,粮食消费需求刚性增长,稳定粮油市场依然任务艰巨。副市长程★◇▽▼•红指出,今年将高度关注粮油价格问题,“平稳运行是首要目标,包括稳价格、保供应”。

  李光禄称,今年对粮食行业着◇•■★▼力7项建设,其中包括完善政策性★-●=•▽粮食购销,根据市场供求和价格变化趋势,适时安排市和区县储备粮竞价销售,轮换储备粮,以保持粮食价▷•●格在合理水平上基本稳定。同时,遍布全市的105个监测点可实时动态监测粮油购销、储存、加工、批发、零售★△◁◁▽▼各环节,准确掌握价格、供求、库存信▪▲□◁息。

  据李光禄介绍,北京的原粮储备可满足居民6个月的供应,市储◆■备成品粮油规模由此前的10天正常消费量提高到15天,各远郊▽•●◆区县储备成品粮油规模也由3天正常消费量增至5天。应急加工企业由10家增加到17家,确保储备成品粮◁☆●•○△油处于随时可动用状态,应急能力与居民口粮需求大致相同,形成8小时、12小时、24小时三层送达圈范围。

  为适应北京市特大粮食销区的需要,北京在与河南、河北、黑龙江等粮食主产区建立长期稳定产销合作关系的基础上,鼓励北京粮食企业参与粮食产销合作。

  全市已有20多家国有粮食企业在黑龙江、吉林、山东、河北等地,采取合作、租赁、收购、征地新建等★▽…◇▲★-●方式,建立粮源采购基地108个。其中,以北京本地企业为主的基地19个,粮食收购量160万吨,占全市总消费量的30%左右。

  市粮食局表示,今年还将支持企业在东北地区建稻谷采购基地,在河南、河北等地建小麦采购基地,拓展外埠粮源采购基地建设,并支持具备条件的基地承担市储备粮异地储存的任务。

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